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じいちゃん、やばいよ&牛肉の和風煮込み


昨日は、2時前に私が通院から帰宅したら
うちに小学1年の孫がいました。
学校から嫁に電話が来て耳が痛いと言っているので
迎えにきてほしいと言われたそうです。
嫁は、仕事を抜けられなかったのでじいちゃんが
学校に迎えに行きました。
孫が耳が痛いのが治らないから病院へ行きたいというので
じいちゃんが小児科へ連れて行きました。
保険証と診察券は、預かっていないので
後で嫁が持ってきますということで診察してもらいました。
診察してもらって薬局で薬をもらって帰ってきました。
痛み止めの薬を飲ませたらよくなりました。

嫁は、4時半頃に迎えに来ました。
今日は、職場の人が3人休んだので忙しくて「帰らせてください。」と
お願いできる雰囲気ではなかったそうです。
孫が嫁に「じいちゃんやばいよ。病院でぼくの名前を書いてくださいと
言われて漢字で書けなかったんだよ。」と言いました。(@_@;)
孫の名前は、漢字だとちょっと難しいです。

牛肉の和風煮込み
厚切り牛肉は、フライパンで表面を焼いて酒と水を入れた
圧力鍋で20分加熱
圧力が下がったら小さな玉ねぎを入れ加熱1分ほど
にんじんは、ジップロックコンテナに水を少し入れ
柔らかくなるまでレンジ加熱
牛肉と玉ねぎの入った圧力鍋ににんじんを加え
めんつゆ、さとうなどで味をつける
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by komati920 | 2017-03-08 05:34 | 料理