長男からの母の日メール&ふきの砂糖菓子

母の日に長男からメールが来ました。
自分から進んでメールを書いたのかな？
きっと嫁に言われたからだと思います。（笑）

嫁と孫とじいちゃんが採って来たふきは、佃煮と炒め煮を作っても
まだ余っていたので砂糖菓子とぬか漬けにしてみました。
これで全部、使い切りました。
ふきの砂糖菓子
ピールと同じ作り方で簡単でした。

抹茶と合います。

ふきのぬか漬け
食感がいいです。

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