庭のつるばら&ぬか漬けきゅうり入りポテトサラダ

庭のつるばら「ファイルフェンブラウ」が咲き始めました。

夕食にポテトサラダを作りました。
じゃがいもは、皮をむいて切ってからレンジ加熱。
にんじんも同じ。
ぬか漬けきゅうりを入れてみました。
切ってから少し水分をしぼります。
ぬか漬けきゅうりは、適度な塩分と酸味があるので
ポテトサラダに合います。


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