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フルーツケーキ


ドイツでは、クリスマスを待つ間にシュトレンを
薄く切って食べるそうです。(ドイツの菓子パン)
昨年は、シュトレンを焼きました。

フルーツケーキ_f0019498_14575241.jpg
今年は、発酵時間のかかるシュトレンを焼かずに短時間でできる
フルーツケーキにしました。
ドライフルーツのブランデー漬けをたくさん入れました。
さくらんぼ、レーズン、自家製八朔ピール、自家製たんかんピール、くるみ。

フルーツケーキ_f0019498_14131849.jpg
20センチの丸型で焼きました。

フルーツケーキ_f0019498_14132645.jpg
粉砂糖を振りクリスマスの飾りをつけました。

フルーツケーキ_f0019498_14133506.jpg
少し日にちを置いて食べたほうが美味しいですが
味見をしてみました。

フルーツケーキ_f0019498_14134230.jpg


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by komati920 | 2017-12-18 22:05 | お菓子