大晦日ですね&金目鯛を買う

いよいよ大晦日となりました。
朝、９時半頃にスーパーへ行ったら
お客さんがまだ混んでいませんでした。
野菜など高くなっているので必要な物を
よく考えて買い物しました。

鮮魚コーナーで金目鯛が売られていました。
東京産で「お刺身もできます」とシールが貼ってありました。
赤い色でめでたいので買うか買わないか迷っていたら
じいちゃんが「死ねば何にも食べられないよ。
食べたいと思ったら買ったほうがいいよ。」と言ったので
買いました。（笑）
今日は、いつもよりだいぶお安い値段でした。
１尾１２３９円。
えらのところから内臓をつぼ抜きにして姿煮にします。
つぼ抜きは、１度しかやったことがないのでネットで
調べてからやります。

アルゼンチンエビが１０尾で３９８円でした。
えびのうま煮を作り味をしみ込ませています。



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