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我が家の年取り(大晦日)料理


今年も私のブログを読んでいただいて
ありがとうございました。
皆様、よいお年をお迎えください。
来年もよろしくお願いいたします。

なんとか今年もささやかな年取りの(大晦日の)料理を
作ることができました。
台所に立っていると腰と足の痛みのために
湿布と痛み止めの薬を飲んで休み休み作りました。

金目鯛の姿煮
ごぼう、スナップエンドウ、にんじん

我が家の年取り(大晦日)料理_f0019498_17580607.jpg
えびのうま煮、わかさぎ佃煮、伊達巻、かまぼこ、
黒豆、昆布巻き、りんごきんとん

この皿に酢だこを盛り付けるのを忘れました。
秋田では、お盆とお正月には、赤い酢だこを食べます。

我が家の年取り(大晦日)料理_f0019498_17593727.jpg
お煮しめ
里芋、しいたけ、しらたき、れんこん
スナップエンドウ、にんじん

我が家の年取り(大晦日)料理_f0019498_17575305.jpg
お寿司の上の方に紅白なます(柚子入り)があります。
にんじんは、値段が上がっていませんでしたが
大根が高くて半分だけ買いました。150円。
紅白なますに柚子をしぼって皮を千切りにして
混ぜました。
そこで事件です。(@_@;)
余った柚子の皮でジャムを作ろうとまな板の上に
置いておいたらじいちゃんに捨てられていました。
庭のコンポストの中へ・・・
とても残念でした。(@_@;)
我が家は、コンポストが2台あり、生ごみはすべて
コンポストに入れて自然分解しています。

我が家の年取り(大晦日)料理_f0019498_17595308.jpg


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by komati920 | 2017-12-31 18:53 | 料理