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柚子仕事 柚子ジャム 柚子酢


スーパーへ行ったら柚子が売られていました。
1個68円でした。6個買いました。
昨年末、姉が送ってくれた柚子が3個残っていたので
合せて柚子ジャムと柚子酢を作りました。

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台所で立っていると腰と足が不調になるので
居間のテーブルにまな板を置いてゆずの皮を切りました。
少しの量ですが、柚子ジャムと柚子酢ができました。
やっぱり柚子の香りはいいです。

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by komati920 | 2018-01-08 21:25 | 梅仕事 柚子仕事