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鶏もも肉の味噌粕漬け


今週は、大学病院やらいろいろと5日間も通院があり
あわただしくてスーパーへ買い物に行く気持ちにも
なりませんでした。
日曜日に買い物しただけで1週間過ごしました。
明日は、スーパーで食料品を買う予定です。

夕食
鶏もも肉の味噌粕漬け
味噌と酒粕とみりんにつけておいた鶏もも肉を
オーブンで焼きました。
私は、味噌粕漬けを焼くときには、水で洗って
キッチンペーパーで水分を拭き取ってから
焼いています。

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オーブン200℃で20分~25分くらい。

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by komati920 | 2018-01-20 21:44 | 料理