「今日、仕事休みなの?」と聞くと
「これから仕事なんです。アップルパイを作ったから
持って来ました。」と言ってすぐに仕事へ行きました。
先日、嫁は冷凍パイシートで簡単アップルパイを作っていると
言っていました。
りんごは、先に煮ておきます。砂糖、シナモンなど。
冷凍パイ生地1枚を縦に切って横に切って4分の1の大きさにします。
パイ生地に卵液を塗ってオーブン200℃で焼きます。
焼き色を見ながら焼く時間を決めてください。
焼けたら層になったパイシートを半分の厚みにはがします。
中にりんごの煮たものをはさんで出来上がり。
先日、ママ友にあげたらすごく喜ばれたそうです。
ショウジョウバカマ
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