人気ブログランキング | 話題のタグを見る

小町の日々の暮らし komati920.exblog.jp

好きなリンク先を入れてください

日々の暮らし


by komati920
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

かぶの自家製寒麹漬け&圧力鍋で簡単大根の煮物


秋田でも桜の開花宣言が出ました。
昨日は寒かったり今日は暖かくなったりと
気温差が激しいです。

かぶの自家製寒麹漬け
かぶの茎ときゅうりも入れました。

かぶの自家製寒麹漬け&圧力鍋で簡単大根の煮物_f0019498_19361453.jpg
赤かぶの甘酢漬け
青森産の赤かぶを漬けておきました。

かぶの自家製寒麹漬け&圧力鍋で簡単大根の煮物_f0019498_19362229.jpg
圧力鍋で簡単大根の煮物
大根とちくわを切って圧力鍋に入れる
ごま油で少し炒める
めんつゆを入れてふたをして5分ほど加熱
水は入れない
(大根は、大きく切ったので加熱5分)
圧力が下がったらふたを開けて水分を飛ばす


かぶの自家製寒麹漬け&圧力鍋で簡単大根の煮物_f0019498_19362826.jpg
白菜とベーコンのコンソメ炒め
余っていた白菜があったのでベーコンと炒めました。
味つけは、コショウと顆粒コンソメを少しだけ。


かぶの自家製寒麹漬け&圧力鍋で簡単大根の煮物_f0019498_19365651.jpg


クリック応援よろしくお願いします。

にほんブログ村

by komati920 | 2018-04-17 19:50 | 料理