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菜の花畑を見て来たよ&ふき採り


朝、じいちゃんが「この前たどり着けなかった菜の花畑に
行ってみるか?」と言うので行ってみました。
ナビには、「秋田県大仙市協和町泉沢公園」と入れたら
すんなり菜の花畑に着きました。
駐車場はなく道路わきに車を止めます。
地域の方が交通整理をしてくれていました。

菜の花の香りがします。
心がゆっくりとする光景でした。

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菜の花畑は、山道を上がって行ったところにありました。
帰りは、ふき採りをしました。
私は、笹の葉がほしかったのですが、まだ新しい大きな葉が
出ていませんでした。

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帰宅してからじいちゃんがふきのあく抜きをしました。
十分にあく抜きしてからふきの佃煮を作ります。


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by komati920 | 2018-05-13 15:09 | お出かけ