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日々の暮らし


by komati920
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えのきの豚ロース巻き&モッコウバラが咲き始めた


今日は激しい大雨です。
市内で避難勧告が出された地域があります。
我が家の庭の水はけの悪いところに
雨水がたまっています。

買い物には行かれそうにないので
冷蔵庫にあるもので夕食の準備をしています。
えのきの豚ロース巻
豚ロース肉に軽く塩とコショウ
えのきを豚ロースで巻いて小麦粉をつけて
フライパンで焼く
焼けたらフライパンをきれいにしてから
しょうゆ、酒、みりん、さとうでたれを作り
肉にからめる

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いなり寿司
ご飯にレトルトの五目ずしの素を混ぜました。


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庭のモッコウバラが咲き始めました。
今日は大雨なのでベランダから撮りました。


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by komati920 | 2018-05-18 15:38 | 料理