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うにとめかぶの丼


昨日は、エアコンなしで過ごせました。
秋田市の最高気温は、27℃でした。

夕食 うにとめかぶの丼

昨日、嫁が大船渡から取り寄せてくれた
塩水うにとスーパーのめかぶで丼を作りました。
わさびとめんつゆをかけて食べました。
美味しかったです。
残ったうには、アルミホイルの上にのせ
オーブントースターで10分焼いて
焼きうににして保存しました。
焼きうにおにぎりを作ろうと思います。


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朝は、孫たちが我が家で遊びたいので来ることになっていましたが
9時半に兄孫から電話が来ました、
「今日は、お父さんが(私の長男)仕事休みだから
お父さんと遊ぶからばあちゃんの家には行かないからね。」
と言われました。(@_@;)
それはそれでいいんだけれど、孫たちが来ると思って
ホットケーキのおやつを焼いたところでした。(@_@;)

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by komati920 | 2018-07-17 07:23 | 料理