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身欠きにしんと昆布の甘露煮


北東北(青森、岩手、秋田)が梅雨明けしました。
今朝は、7時から町内の草刈があり、じいちゃんが
参加しています。
これから私は、午後までいつもの通院へ行きます。
8時過ぎには、孫たちが来てじいちゃんが孫守します。

昨日は、じいちゃんが夕方5時半に児童館へ
孫たちを迎えに行きました。
私は、おなかをへらした孫たちがすぐに夕食が
食べられるように簡単なものを用意していました。
自家製オーブン鶏ハムとにんじん、ねぎのチャーハンと
薄切りの鶏ハムとレタス、きゅうり、トマトのサラダ。
二人ともおかわりして食べました。
6時半に嫁が仕事終わって迎えに来ました。

身欠きにしんと昆布の甘露煮

こういうものもたまに食べたくなります。
たくさん作って冷凍保存しました。



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by komati920 | 2018-07-21 07:38 | 料理