鮭のホイル焼き&なめこのおひたし

体調が悪い日が続いていたので嫁の誕生日に
LINEでおめでとうを言うのを忘れてしまいました。
すでに誕生日から５日も経っているのでどうしよう。(＠_＠;)

昨日の夕食
鮭のホイル焼き
冷蔵庫にあったあり合せの野菜を使いました。
ねぎ、にんじん、長芋（レンジ加熱しておく）
おくら（ゆでておいて最後に飾る）
鮭は、塩、コショウしておく
アルミホイルに鮭、ねぎ、にんじん、長芋をのせ
閉じてオーブン２２０℃で２０分くらい焼きました。
焼きあがってから鮭にバターをのせました。
ポン酢で食べました。

なめこのおひたし
なめことおくらをさっとゆでます。



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