兄孫９歳の誕生日&牛肉とれんこんのしぐれ煮

２４日は、兄孫の９歳の誕生日です。
昨年は、嫁の両親が長期滞在していたので
長男の家で誕生会をやりました。
今年は、私の体調がイマイチ（咳がすっきり治らない）
なので嫁に家族で食事をしてとお金をあげて
孫にも好きな物買いなさいとお金をあげました。
嫁も孫もお金をもらうのが一番うれしいみたいです。（笑）
姑の好みで子供服を買ってあげても喜ばれそうにないですから。
夕方、嫁の仕事が終ったら家族でお出かけして
兄孫のプレゼントを買うらしいです。

常備菜　牛肉とれんこんのしぐれ煮
新生姜をたっぷり入れて作りました。
新生姜は、千切りにして水にさらしてから
しぼって使いました。
しぐれ煮は、出来立ての頃はちょっと生姜の味が
辛く感じますが、時間が経つと辛さが和らぎちょうどよい
味になります。




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