今年は、鮭と生筋子が安い&簡単大学ポテト

スーパーで宮城県産の鮭と生筋子を買いました。
鮭は、１００ｇ９８円。
生筋子は、１００ｇ４９８円。
今年は、安いので２回目の購入です。



新鮮なうちに鮭を煮て生筋子をほぐしてめんつゆ漬けに
しました。
はらこ飯にして食べます。



簡単な大学ポテト
油を少ししか使わないで大学ポテトができます。
私は、しょうゆ味の大学ポテトが好きなので
少ししょう油を入れました。
さつまいもは、姉が送ってくれた福井県産の「とみつ金時」です。




レシピは↓



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