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日々の暮らし


by komati920
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朝ご飯は豚汁としその実入りきざみ漬物


今日は、ハロウィンです。
昨日の夕方、嫁と孫たちがアポなしで来ました。
どどどどーっと居間に入って来ました。(@_@;)
いろいろなお菓子を袋に入れて兄孫と弟孫の分を
用意してありました。
すぐに自分たちで見つけて大喜びで持ち帰りました。

今朝起きてじいちゃんが温かいものを食べたいと言って
自分で豚汁を作りました。
里芋、ごぼう、大根、にんじん、ねぎ、豆腐を入れました。
最後の味見だけしてほしいというので味見しました。
味見だけなら楽ちんです。(笑)
美味しかったです。


朝ご飯は豚汁としその実入りきざみ漬物_f0019498_08465465.jpg


私は、朝ご飯にしその実入りきざみ漬物を作りました。
秋田県横手市の浅舞(あさまい)婦人部漬物研究会の
作っている「しその実」という漬物があります。
防腐剤は入っていません。


朝ご飯は豚汁としその実入りきざみ漬物_f0019498_13595056.jpg
画像お借りしました。


このしその実漬けに自家製大根の山ぶどう漬けと
自家製山形青菜(せいさい)しょう油漬けを刻んで
ゆでた菊の花びらを混ぜました。
ご飯にかけると食べやすくて美味しいです。
豆腐にかけてもよさそうです。


朝ご飯は豚汁としその実入りきざみ漬物_f0019498_08470575.jpg


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by komati920 | 2018-10-31 09:11 | 料理