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柿の白和え&昨日は孫守


立派な柿をいただいたので白和えにしました。
豆腐をレンジ加熱3分してからしばらく水切りして
おきました。
キッチンペーパーで水分をふいてから使いました。
くるみをすり鉢ですってから豆腐を入れて
なめらかにしました。
塩、砂糖、めんつゆで味つけして切った柿と
混ぜました。
次男が気に入ってたくさん食べました。



柿の白和え&昨日は孫守_f0019498_08003701.jpg

れんこんのきんぴら


柿の白和え&昨日は孫守_f0019498_08004711.jpg

昨日、孫たちは朝9時過ぎに来て夕方6時までいました。
昼ご飯食べておやつを食べたけれど、夕方になったら
おなかすいたと言ったので冷凍の肉まんと餃子を
焼いてあげました。


柿の白和え&昨日は孫守_f0019498_08005728.jpg


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by komati920 | 2018-11-19 08:23 | 料理