ローズマリーチキン焼けました&マカロニグラタン

昨日の夕方、長男の家に行き孫たちにクリスマスプレゼントを
届けて来ました。
雪が少しだけ降っていました。

ローズマリーチキンロースト

骨付きもも肉が大きかったのでオーブン２００℃で
６０分焼きました。
家の中がローズマリーの香りでいっぱいです。



みじん切玉ねぎを炒めてトマト水煮缶と少しの水、
塩、コショウ、ケチャップ少々、砂糖少々で煮込み
トマトソースを作り添えました。



マカロニグラタン



かぶと春雨のスープ
冷蔵庫の残り物で作りました。
かぶ、鶏むね肉、ねぎ、春雨、飾りにほうれん草
創味シャンタン、にんべんのつゆの素で味つけ
春雨は、そのまま鍋に入れて煮込みます。






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