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やっとお雑煮を食べた


少し陽が射してきて外気温が4℃あります。

元旦に長男家族が来た時に長男が「家で食べてきた餅が美味しくなかった。」
と言ったのです。
たぶん、スーパーで安売りのもち米100%でない餅を買ったのだと思います。
「お母さんの作った餅は、新米のもち米100%だから美味しいよ。」と
全部あげてしまいました。(@_@;)
今、ホームベーカリーで我が家の分を作っています。
お昼につきたて餅を食べようと思います



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1時間20分でつきあがりました。


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お椀に餅を丸めて入れて汁をかけました。
あり合せ野菜です。大根、にんじん、まいたけ、
ねぎ、鶏肉。
なるとを飾ろうと冷蔵庫を探してもないので
じじいに聞いたら「食べちゃった。」そうです。(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
餅がやわらかいけれどこしがあり美味しかったです。



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by komati920 | 2019-01-04 12:23 | 料理