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余ったかぼちゃ煮と甘納豆でいとこ煮


我が家の男たち(じじいと次男)は、余ったおかずを
タッパーに入れて冷蔵庫へ置くとほとんど食べません。
タッパーを開けるのが面倒くさいようです。
皿に盛ってラップをかけたものは、すぐに何かわかるので
そういうものは食べます。

かぼちゃ煮をタッパーへ入れておいたので余りました。
鍋に甘納豆と少しの水を入れてかぼちゃも入れて
ちょっとだけ煮ていとこ煮にしました。


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牛乳が800ccも余っていて賞味期限が近づいていたので
バター、小麦粉、コンソメ、塩、コショウで
簡単ホワイトソースを作って置きました。
グラタンかドリアでも作ろうと思います。



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by komati920 | 2019-01-12 07:17 | 料理