白菜と大根とカニカマのサラダ&にんにくの冷凍保存簡単

白菜と大根とカニカマのサラダ
白菜と大根が半端に余ったので
千切りにして塩をふり水分が出るまで
少し置きました。
水でさっと洗って塩を流します。
水気をしぼりさいたカニカマを混ぜます。
好きなドレッシングで食べます。




昨日の夕食のぶり大根




スーパーで青森県産のにんにくを買いました。
バラバラになっていたので安かったです。
これで７５０円くらいでした。
青森県産のにんにくは、高いのでもっと買っておけば
よかったなと思いました。(＠_＠;)
皮をむかないで保存袋に入れて冷凍してもよいそうです。
前は、一つ一つ皮をむいてから冷凍していたので
面倒くさかったです。




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