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キーマカレー&孫たちの勉強日


最近の我が家は、カレーと言えばキーマカレーばかりです。
豚挽き肉、玉ねぎ、にんじんを基本として
残ったピーマンなど残り野菜をフードプロセッサーで
みじん切にして炒めます。
にんにく、しょうがみじん切、コショウ、コンソメ、
水、市販カレールー2個くらい、ケチャップ、
ソース、クミン、カレー粉、ガラムマサラ、砂糖



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セロリとにんじんとじゃがいもの酢めんつゆ炒め

セロリが余っていたのであり合せの野菜を炒めて
コショウ、酢、めんつゆで味つけしました。
にんじんとじゃがいもは、別々にレンジ加熱して
少しだけやわらかくしてからセロリと炒めました。



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木曜日は、兄孫が頭痛いと学校を休みました。
じいちゃんが小児科へ連れて行きましたが
インフルエンザでもなく風邪も引いていませんでした。
我が家で1日を過ごしましたが食欲もあり咳もしないし
なんでもなかったみたいです。

金曜日は、孫たちが我が家で勉強する日です。
3時過ぎにじいちゃんが学校へ迎えに行きました。
おやつにハンバーガーを3個ずつ食べて勉強しました。
ランドセルをこんな置き方してお行儀が悪いです。(@_@;)
夕方6時半頃に仕事帰りの嫁が迎えに来て帰りました。
「土曜日もばあちゃんちで遊びたい。」と言ったけれど
木曜と金曜の孫守で疲れたので「土曜日はダメです。」と
言っておきました。(私の通院日だし・・・)
きっと日曜日には、また来るでしょう。(@_@;)



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by komati920 | 2019-02-02 07:02 | 料理