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飾り巻き寿司 バラ巻


今朝起きた時は、外気温マイナス4℃でした。
やはり秋田の2月は、厳しい寒さです。
こんな日は、スーパーの駐車場も凍ってツルツル状態
なので気をつけなければ危険です。

数日前に練習して巻いた飾り巻き寿司のバラ巻です。
中は、明太子を混ぜた寿司飯を薄焼き卵で巻いて
作ります。
初めて巻いたのでなかなかきれいにできません。
また練習したいと思います。




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by komati920 | 2019-02-08 09:01 | 料理