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黒千石大豆ご飯&孫たちの勉強日


黒千石大豆ご飯を炊きました。
黒千石大豆は、小豆ほどの大きさの黒豆です。
もち米3合、普通の米2合、黒千石大豆1カップくらいで
炊飯器で炊きました。
圧力鍋に水2カップくらいと黒千石大豆を入れ加熱して
圧力がかかったら火を止めます。
炊飯器に30分くらい水につけた米と
黒千石大豆の煮汁1カップくらいと水で5合のメモリよりも
ちょっとだけ少な目に水加減しました。
黒千石大豆を入れて炊飯スタート。
炊き上がったらおひつに入れて保存しました。
余計な水分がおひつに吸収されて美味しくなります。


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金曜日は、週1回の孫たちの勉強日でした。
じいちゃんが学校へ孫たちを迎えに行きました。
弟孫は、勉強に入る前にすごくいろいろなことを
おしゃべりします。
聞いてあげるけれどうるさいんです。(@_@;)



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福井県の姉から宅急便が届きました。
奈良へ観光に行ったそうです。
春日大社のお守り、越前水仙、お菓子、さつまいもなど
入っていました。


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by komati920 | 2019-02-09 07:45 | 料理