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カツオの刺身ごましょう油漬け&大根の酢漬け


水曜日にスーパーの魚コーナーに刺身用のカツオが
売られていました。千葉産です。
大きなカツオで半身が398円でした。
1本分買いました。
ねぎ、すりおろししょうが、にんにく、
ごま油、めんつゆでたれを作り切った刺身の上から
かけました。
白ごまを振りかいわれを乗せました。


f0019498_18555465.jpg

大根の酢漬け
塩、酢、砂糖、ウコン(ターメリック)で漬けました。
食品保存袋に材料を入れて冷蔵庫に入れて置くだけ。


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昨日の夕方4時過ぎに児童館から電話がありました。
弟孫(小2)が来たけれどのどが痛いと泣いているので
お迎えお願いしますとのことでした。
じいちゃんが迎えに行き我が家へ連れて来ました。
5時半に嫁が迎えに来て帰りました。
月曜日にじいちゃんが小児科へ連れて行って
薬をもらってきて飲んでいるのですが治らないようです。


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by komati920 | 2019-02-28 07:44 | 料理