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あんかけ焼きそば&孫たちが来た


我が家では、台所に同じ形の冷蔵庫を二つ置いています。
その一つの冷凍室が凍らなくなりました。
冷蔵室は、冷えるんですけど。
ネット検索したらに冷凍室の冷却パイプに大量の霜や
氷がついて冷凍室が凍らなくなることが多いそうです。

冷蔵庫の電源を抜いてドアを開けっ放しにして
2日ほど経つと霜が溶けてなおることがあるそうです。
とりあえず、そのようにしてみました。
なおるとといいんだけれど・・・
直らなかったら冷凍庫を買おうと思います。

夕食にあんかけ焼きそば
冷蔵庫にある材料で作りました。
フライパンにごま油を入れて市販の中華蒸し麺を
こんがり焼きつけました。
白菜、にんじん、しいたけ、ピーマン、自家製鶏チャーシュー、
カニカマを炒めて八宝菜風のあんかけを作りました。



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おから煮
じいちゃんが、たくさん作ったきんぴらごぼうが
まだ余っていたのでおから煮に入れました。
ねぎとちくわと油揚げも入れました。



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日曜日の朝、孫たちが遊びに来たいと電話がなかったので
通院もないのでゆっくりしようと思っていました。
午後3時前に兄孫から電話でした。
「ばあちゃんちに行ってもいい?」
私は、買い物に出かけようとしていたところでした。
嫌だなと思ったけれど「いいよ。」と言いました。(@_@;)
中学生になれば部活だ勉強だと忙しくなるから
我が家に来たがるのは今のうちだけでしょう。
兄弟で20分ほど歩いて来ました。
5時半まで遊んでじいちゃんが家まで送りました。



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by komati920 | 2019-03-18 06:26 | 料理