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日々の暮らし


by komati920
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煮込みハンバーグ&自家製ドライ大葉


今朝は、雪が積もっていません。
最高気温が7℃の予報です。


煮込みハンバーグ
付け合わせは、セロリ、ニンジン、エノキ。
コショウ、めんつゆ、酢で味付けしました。
ポテトサラダ。


煮込みハンバーグ&自家製ドライ大葉_f0019498_19185521.jpg

自家製ドライ大葉
100枚98円で買った大葉の残りをドライにしました。
皿にキッチンペーパーを敷いて大葉をのせます。
1枚ずつきれいに並べなくてもいいです。
重なった部分があってもOK。
レンジ600Wで4分間加熱したら重なっていた部分も
パリパリに乾燥しました。
すぐに冷めるので手で粉々にします。
ビンに入れて完成です。
いろいろと料理に使えそうです。



煮込みハンバーグ&自家製ドライ大葉_f0019498_20232255.jpg



煮込みハンバーグ&自家製ドライ大葉_f0019498_20233015.jpg



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by komati920 | 2019-03-29 06:32 | 料理