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牛肉とごぼうのしぐれ煮&卵焼き


昨日の金曜日は、予定なしだったので
どこかへ行きたいなと思っていました。
しかし、眠くて朝ご飯を食べてから朝寝してしまいました。
昼には、じいちゃんが冷やしラーメンを作ってくれたので
食べて、まただらだらと昼寝して過ごしました。(@_@;)

ゆっくりと過ごしたので午後2時には、頭がスッキリして
台所に立ちました。
冷蔵庫の在庫整理の料理を作りました。

牛肉とごぼうのしぐれ煮
牛肉切り落とし、ごぼう、しょうがを
酒、しょう油、砂糖、水で煮て最後に
きぬさやを入れる


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卵焼き
卵、白だし、水、マヨネーズ、砂糖を混ぜて焼く


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小松菜と油揚げの味噌炒め(じいちゃんが作った)
小松菜と油揚げをごま油で炒めて
味噌とみりんで味つけ


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by komati920 | 2019-06-01 06:49 | 料理