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鶏手羽と新じゃがいものから揚げ


秋田は、30℃超えの日が続いています。
今朝の天気予報を見ると東北地方の中で
秋田だけが30℃超えになっています。
他の地方は、日照不足で夏野菜に影響が出て
きゅうり、なすなど値上がりしているそうです。

今朝、兄孫(小4)から電話が来ました。
「学校が終わったらばあちゃんの家に遊びに行ってもいい?」
弟孫と二人で来るそうです。
何かおやつを用意しておきましょう。

昨日の夕食
鶏手羽と新じゃがいものから揚げ
鶏手羽は、塩、コショウして片栗粉をつけて揚げ焼き。
小さい新じゃがいもは、半分に切って揚げ焼き。
しょう油、砂糖、みりんを少し煮詰めてたれをからませる。
白ごまをかける。



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by komati920 | 2019-07-16 07:42 | 料理