玄関そばの椿の木の巣には、ムクドリの夫婦がいます。
卵を温めているようです。
山菜ミズときゅうりのめんつゆ漬け
地元野菜の産直店からミズを買いました。
ミズは、今頃食べられる秋田の山菜です。
皮をむいて４センチくらいに折ったミズを
熱湯でさっとゆでるときれいな緑色になります。
食品保存袋にミズと切ったキュウリととめんつゆを入れます。
朝に漬ければ昼には食べられます。
ミズのサクサクとした食感が美味しいです。
Amazonに注文していた「和歌山みかん飴」が届きました。
濃いみかんの味がして嫁もとても気に入っています。
嫁１０袋、私１０袋で合計２０袋注文しました。
１０袋で１７００円くらい。
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