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穴子天丼&鶏手羽から揚げ名古屋風



じいちゃんがどこかへ出かけようと言いますが
この連日の暑さでは、通院とスーパーへ行くだけで
精一杯です。
エアコンのついている居間でダラダラと過ごしているのが
楽です。

穴子天丼
スーパーのお総菜コーナーの穴子の天ぷらを買いました。
大きいのが1つ120円です。
しいたけ、なす、おくらの天ぷらは、家で揚げました。
自家製福神漬けがとても美味しくできました。


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鶏手羽から揚げ名古屋風
鶏手羽に塩、コショウして片栗粉をつけて
揚げ焼きする
しょう油、みりん、砂糖を少し煮詰めて
鶏手羽にからめる
ごまを振る


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by komati920 | 2019-08-03 07:30 | 料理