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梅干しをビンに保存&なすと豆腐の焼き浸し


干し上がった梅干をビンに入れて梅酢を入れて
今年の梅仕事は終わりました。
梅が梅酢に浸っていれば長期保存ができます。


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なすと豆腐の焼き浸し
なすとピーマンは、フライパンで焼きます。
豆腐は、片栗粉をつけて焼きました。
めんつゆをかけて大根おろしをのせます。


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by komati920 | 2019-09-10 07:27 | 梅仕事 柚子仕事