エビチリ＆豆腐入り鶏ひき肉つくね

昨日は、学校が終わってから兄孫が来ました。

おやつを食べてスマホとパソコンで遊んでいました。

５時半に嫁が迎えに来ました。

夕食　エビチリ

いろいろな調味料を合わせるのが面倒くさくなって

クックドゥのエビチリ用を買ってみました。

たれが少し足りなかったので水、ケチャップ、めんつゆを

加えたらちょうどよい味になりました。

豆腐入り鶏ひき肉つくね

豆腐、鶏ひき肉、めんつゆ、酒、砂糖、卵、

ねぎ、しょうが、片栗粉

丸めてフライパンに少しの油を入れて弱火で焼きます。

市販の焼き鳥のたれをかけます。

クリック応援よろしくお願いします。

にほんブログ村