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エビチリ&豆腐入り鶏ひき肉つくね


昨日は、学校が終わってから兄孫が来ました。
おやつを食べてスマホとパソコンで遊んでいました。
5時半に嫁が迎えに来ました。

夕食 エビチリ
いろいろな調味料を合わせるのが面倒くさくなって
クックドゥのエビチリ用を買ってみました。
たれが少し足りなかったので水、ケチャップ、めんつゆを
加えたらちょうどよい味になりました。



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豆腐入り鶏ひき肉つくね
豆腐、鶏ひき肉、めんつゆ、酒、砂糖、卵、
ねぎ、しょうが、片栗粉
丸めてフライパンに少しの油を入れて弱火で焼きます。
市販の焼き鳥のたれをかけます。


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by komati920 | 2019-09-19 07:35 | 料理