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庭の栗&ちょっと平べったい肉まんができた(@_@)


庭の栗は、今日が最後の収穫となりました。
今年は、昨年よりも少ない収穫でした。
皮をむいて砂糖をまぶして保存袋に入れて
冷凍しました。(じいちゃんがね~)


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ちょっと平べったい肉まんができました。
こね不足と2次発酵時間を長くとりすぎたのかなと
思いました。
また作ってみます。


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by komati920 | 2019-10-11 18:01 | 料理