今日は墓参りに行く予定でしたが風が強く雨が降ってきたので
後日に行くことにしました。
仏壇のお供えに三色ぼたもちを作りました。
あんこときなことごまです。
きなことごまは、中にあんこが入っています。
あんこは、圧力なべで煮て冷凍しておいたものです。
ご飯は、もち米1.5合と普通の米0.5合を30分くらい
水に浸しておきました。
ぼたもちが15個できます。
ざるに米を入れて水を切りました。
耐熱容器に米と水360㏄入れて(書き忘れのため追記)
ラップをしてレンジで加熱します。
5分加熱したら混ぜます。
また5分加熱して混ぜます。
また5分加熱して混ぜます。
炊き上がったら、すりこ木で米を半分くらいつぶします。
米の量が2合なのでレンジ加熱15分くらいかかります。
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