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日々の暮らし


by komati920
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かぶときゅうりの寒麹漬け&庭のシラン


かぶときゅうりの寒麹漬けを作りました。
かぶときゅうりを切ってジップロック袋に入れて
自家製寒麹と少しの砂糖を入れて漬けました。
短時間で漬かります
翌日のしっかり漬かったものも美味しいです。


かぶときゅうりの寒麹漬け&庭のシラン_f0019498_10504658.jpg

庭のシランが咲きました。
40年以上前にじいちゃんの祖父母からいただいたものです。
2本くらいの苗を植えてから年月が過ぎてとても増えました。
じいちゃんが写真を撮ったので花がたくさん咲いている
ようすが伝わらないですね。←じじいはセンスなし(-_-)/~~~ピシー!ピシー!


かぶときゅうりの寒麹漬け&庭のシラン_f0019498_10505639.jpg


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by komati920 | 2021-06-02 11:03 | 料理