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日々の暮らし


by komati920
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厚揚げの野菜あんかけ


朝の気温が15℃で現在13時で24℃です。
長袖を着たり半袖を着たりと面倒くさいです。
窓を開けていればエアコンはつけなくていいです。

厚揚げの野菜あんかけを作りました。
フライパンにごま油を入れて切った厚揚げを焼きました。
もやし、しいたけ、ピーマン、千切にんじん(レンジ加熱3分くらい)を
炒めて水100㏄とめんつゆ、みりんなど好きな調味料を入れます。
最後に水溶き片栗粉を入れます。



厚揚げの野菜あんかけ_f0019498_15495594.jpg

最初に厚揚げを切ってフライパンにごま油を入れて
焼きます。
焼けたら皿に敷いておきます。
野菜あんかけができたらかけます。

厚揚げの野菜あんかけ_f0019498_15495028.jpg


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by komati920 | 2021-09-06 13:28 | 料理