シルクスイートの焼きいも

昨日は長男家族が来ました。

大晦日から岩手の嫁の妹さんの家に2泊3日で

泊まりに行っていました。

岩手のお土産を買って来てくれました。

兄孫が入学する中学校では、今週中に制服など

入学に必要な物の販売会が行われるそうなので

入学祝をあげました。

昨年、オークションで落札したシルクスイートのさつまいもで

焼きいもを作りました。

アルミホイルに包んでストーブの上にのせておくだけです

美味しい焼きいもができました。

色が茶色になっていますが本当は黄色です。

まるでスイートポテトのようでした。

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