人気ブログランキング |

小町の日々の暮らし komati920.exblog.jp

好きなリンク先を入れてください
カレンダー

5月14日 肉巻きおにぎり


最近、宮崎県が、注目されていますが、
TVで宮崎名物「肉巻きおにぎり」を紹介していました。
俵型のおにぎりにしその葉を巻いて
たれにつけておいた豚肉を
巻きつけてフライパンで焼くだけのようでした。
簡単そうなので作りました。
子供たちの評価は、「それなりに美味しい。」でした。
f0019498_20481852.jpg

夫は、仕事が休みの日でしたが、
田舎の営業所の朝礼に出なけれないけないといので
私と桃もドライブがてらついていきました。
朝、6時出発で到着したのは、7時20分でした。
f0019498_20512911.jpg

帰り道、道の駅で山菜などを買い、姑に届けました。
ささやかな母の日のプレゼントです。
帰宅して、夫は、桃とベランダで少しくつろいで
また、仕事に行ってしまいました。
f0019498_20554172.jpg

by komati920 | 2007-05-14 20:56