５月１９日 山菜料理

昨日、長男が、岩手県へ遊びに行って
わらび、たらの芽、ふきを採ってきてくれました。
長男が、山菜採りの趣味があるとは知りませんでした。
ドライブに行って、山の中に入ったら
わらびが、いっぱい生えていたそうです。

それで、今晩は、山菜料理にしました。
わらびのおひたし。たらの芽のてんぷら。
ふきとたけのことニシンの煮物。

じゃがいもとなすのミートソースグラタン。

今日の桃は、「しまむら」やスーパー、レンタルビデオ店に
付き合わされた一日でした。