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2006年 03月 14日 ( 1 )


オニオングラタンスープ


今日は、吹雪になった。
寒い日には、体が温まるオニオングラタンスープ。
たまねぎは、いつも小さめなものを10個、まとめて
あめ色になるまで炒めて、冷蔵庫に入れておく。
スープは、明治製菓の「JALビーフコンソメ」を使っている。
にんにくのすりおろしを少々、スープに入れると美味しい。
でも、夫は、こういう料理は、嫌いだ。
夫の好きな料理の原点は、お袋の味。(ーー;)
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by komati920 | 2006-03-14 21:14