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2006年 04月 23日 ( 1 )


おひつ


仕事が終わってから、午後7時、町内会の役員会に出席。
会議が、スムーズに運び、1時間で終了。

今日、おひつを買ってみた。
炊飯器で、ご飯を炊いてそのままにして置くと
中釜の周囲だけ、ご飯が、乾燥してしまい美味しくない。
昨日、美味しい寿司屋のTV番組を見ていたら
ご飯をおひつに入れて保存していたので、
まねをしてみることにした。
おひつ_f0019498_21321393.jpg

昨日、買った赤えんどう豆は、今、土鍋で煮ているところ。
寒天と黒蜜で「豆かん」を作るつもり。
おひつ_f0019498_21323644.jpg

by komati920 | 2006-04-23 21:33