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2006年 08月 29日 ( 2 )


お安いおかず2品


TVで作り方を紹介していたので作ってみた。
秋田地方、お盆過ぎに暑い日が続いたので
今、なすが、とても安い。
今日は、丸なすを半分に切って、両面に包丁で
切り込みを入れて、コレステロールゼロの油です揚げした。
大根おろしとみじん切りのねぎ、すりおろしたしょうがをのせる。
ゆでたオクラをそえ、めんつゆをかける。
大根おろしで食べるのでさっぱりしている。
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もう、1品は、とりもも肉をフライパンで両面焼いて
出た油は、全部捨て、さらに水洗いする。
水、酒、みりん、醤油、砂糖、梅干を入れたフライパンで
焼いたとりもも肉を煮る。
めんつゆを使ってもいい。
水分が、飛んで、照り焼きチキン風のたれになったら
できあがり。
梅干の量は、お好みだけど、私は、とりもも肉1枚に1個入れた。
梅干を入れると肉が、柔らかくなり、さっぱりとしているし
日持ちもするそうだ。
作りおきして、バターロールにレタスと一緒にはさんで
マヨネーズをかけて食べるのも美味しい。
ピザに散らしても美味しそうだ。
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by komati920 | 2006-08-29 18:37

テデイベア


昨日、久しぶりにリサイクルショップに行ってみた。
このリサイクルショップは、全体的に見ると
値段の付け方が高いと思う。
でも、いろいろと見ているととても安いものがある。
昨日は、子供服を見ていたら、人形に着せたらいいなぁと
思うデザインのワンピースを発見。
アメリカ製でとてもきれい。
値段を見たら、たった105円。
同じサイズが、2つあったので購入。
人形に着せようかと思ったが、その前に
数年前に製作したけど、現在は、2階の物置部屋に
置かれているかわいそうなテディベアに着せてみた。
大きなテデイベアに憧れて、型紙から自分で作った。
ワンピースは、サイズがぴったりだった。
でも、どこに置こうか悩んでいる。
大きくて存在感がありすぎ。(ーー;)
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桃よりもずっと大きく身長85センチ。
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by komati920 | 2006-08-29 13:11