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2011年 01月 31日 ( 1 )


一人モーニング


朝9時の予約で駅東口のレディスクリニックへ行きました。
先週のがん検査の結果は、問題なしでした。
これ以上病気を増やしたくないのでほっとしました。
9時15分には、病院をでましたが、時間が、早すぎて
デパートなどまだ開店していません。
時間をつぶすためにパスタ専門店に入りました。
朝ごはんを食べていなかったので、ミートソースと
コーヒーを注文しました。セットで640円。
私の他にもおばちゃん3人が、一人でコーヒータイムを
していました。
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秋田駅を通ったら雪のために電車の到着が、遅れていると
放送していました。
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西武デパートまで駅の通路を通り歩いて行きました。
まずは、手芸やさんに行き、つるし飾りに使う打ちひもなど買いました。
先日、仕入れたリリヤンのひもは、すべってすごく使いにくいので。
リリヤンの道具が、105円で売られていたので、買ってみました。
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デパ地下で「今日のお買い得」のすじことれんこんを買いました。
その他、お雛様や食器などを見ました。

買ったれんこんで夕食に「れんこんのはさみ揚げ」を作りました。
ひき肉、ねぎ、しょうがのみじん切り、片栗粉、塩、こしょうを
混ぜたものを片栗粉をまぶしたれんこんにはさんで
油で揚げました。
このままでもおいしかったのですが、ちょっとれんこんが、
かたかったので、めんつゆとみりん、水で圧力鍋で
2分くらい、煮ました。食べやすくなりました。
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昨夜、作ったつるし飾りの座布団です。
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by komati920 | 2011-01-31 18:10