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2011年 09月 21日 ( 2 )


押し寿司


朝からNHKでは、ずっと台風15号のニュースをやっています。
首都圏の交通は、マヒ状態で各地で被害が、出ていて
大変なことになっています。
これから秋田も通過する予定ですが、心配です。

道具だけは、何年も前から用意していたけど
1度も作ったことのない押し寿司を作ってみました。
f0019498_2013152.jpg

干しシイタケ、錦糸卵を寿司飯にはさんでして上には、
穴子、えび、桜でんぶを乗せました。
一番美味しかったのがのが、穴子でした。
初めて作ったので、形が、なかなかうまくいきませんでした。(;一_一)
今後、練習すれば、うまくなると思います。(ほんとうかよ~)
f0019498_20235532.jpg

今日は、午後から刺繍をしていました。
刺繍は、昔から不得意なんです。
家庭科の刺繍の宿題を姉にやってもらって提出したことが、あります。(;一_一)
でも、shigekoさんのブログで見たラベンダーのバスケットの
刺繍が、とても素敵だったのでやる気になりました。
shigekoさんのブログから型紙を勝手に作りました。
shigekoさん、ごめんなさい。(;一_一)
私の買った布が、チャコペーパーが、まったく写らない布でした。
こんな布は、初めてです。
仕方ないから型紙を布に直接、模写しました。
へたな刺繍ですが、練習のために完成を目指します。
回りを布でくるんで壁掛けにしようと思います。
f0019498_2036252.jpg

by komati920 | 2011-09-21 20:36

はらこ飯


台風で各地に被害が、出ていますね。
長男は、岐阜県に住んでいますが、通行止めになったところがあり
職場に出勤して来れない人が、続出しているそうです。
秋田も雨が、5日間続いています。

昨日の秋田は、ぐっと気温が、下がりました。
寒くて長袖のトレーナーを着ました。
桃のベッドには、バスタオルをしいていましたが、
寒そうなので冬用の毛布に変えてあげました。
f0019498_1021179.jpg

スーパーに1本物のいくらと切り身の鮭が、売られていました。
秋を感じて毎年、買います。
いくらをぬるま湯に入ればらばらにして水気を切ってから
めんつゆにつけます。
鮭は、一口サイズに切ってしょうがと水とめんつゆでさっと煮ます。
夫は、いくらが、好きではないので、次男と私だけで
美味しくいただきました。
f0019498_10265748.jpg

by komati920 | 2011-09-21 10:27