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2011年 11月 12日 ( 1 )


だまこ鍋を作りました


昨日、五城目(ごじょうめ)で食べただまこ鍋を作ってみました。
ご飯は、柔らかめに炊き、熱いうちに麺棒を使い少し米粒が、
残るくらいにつぶして、手水に塩水を使い、丸めました。
具は、鶏肉、ごぼう、まいたけ、ねぎ、せりを入れました。
家族に好評でした。
だまこ鍋を作りました_f0019498_1510387.jpg

木曜日には、さばの棒寿司と海老フライ巻きを作りました。
さばは、しめサバを買い、2枚重ねにして棒状の寿司飯に
乗せました。
海老フライは、スーパーのお惣菜を買い、レタスを入れて巻きました。
こちらも家族が、喜んで食べてくれました。
だまこ鍋を作りました_f0019498_15154172.jpg

来週の火曜、水曜あたりに日本海側に寒波が、来るそうです。
初雪になるかもしれません。
今日は、太陽が、まぶしいほどの良いお天気です。
桃も暖かくてうとうとしています。
だまこ鍋を作りました_f0019498_15214897.jpg

by komati920 | 2011-11-12 15:22