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2012年 12月 31日 ( 1 )


大晦日


簡単なおせち料理を作りました。
なますのわきの秋田の正月定番料理のでんぶごぼうは、
ごぼうと生たらこの炒り煮のようなものです。(海老の入っている箱)
しらたきも入れるとよいと聞いたので入れてみました。
海老の隣は、ホタテの照り煮です。(はなまるレシピ)
手作りの伊達巻の箱に入っているのは、赤い酢だこです。
これも秋田の定番料理です。
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年越しロールケーキを作りました。
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今年、1年を振り返ってみると入院が、2回で
延べ3か月間も病院で暮らしていました。
忍耐ということが、経験できて良かったのかもしれません。
入院前の6月には、長渕剛ライブで東京へ行き、
ネット仲間と鎌倉散策を楽しみました。
7月の終わりに退院してからは、透析が、わりと順調にできて
9月福島県会津、10月名古屋、長野、11月宮城県へと
桃と一緒にプチ旅に行くことが、できました。
観光地を巡ったり美味しいものを食べたり楽しかったです。

ブログを読んでくださった皆様、ありがとうございました。
良いお年をお迎えください。
また、来年もよろしくお願いいたします。
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by komati920 | 2012-12-31 17:32 | 料理