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2014年 01月 15日 ( 2 )


レモン酢


先日、レモンピールを作った時に果肉の部分を
どうしようかと迷いました。
前は、捨てていました。(ー_ー)!!
調べたらレモン酢というものが、ありました。
果肉に砂糖と酢を入れて薄めて飲むのが、多かったです。
私は、びんに果肉を入れて酢を入れただけです。
果肉をつぶしていれるとよりレモン果汁が、出ると思います。
レモンの香りの酢で大根とにんじんの
なますを作りました。
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姉からもらった紫花豆を圧力鍋で煮ました。
白砂糖、黒砂糖、しょうゆで香川のしょうゆ豆のような
味つけにしました。
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歯の治療のため歩いて行こうとバス通りに出ましたが、
雪のため人が歩けるスペースがありません。
危険なのでバスで行くことにしました。
乗車時間2分。
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病院の敷地には、こんなに雪が積み上げられています。
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病院では、1時間半も待たされました。(ー_ー)!!
やっと私の番になったら口の洗浄だけでお終いでした。
医師に「この病院に通うと患者が多いので治療に
時間がかかりますから他の民間の病院へ行ってください。
紹介状をその歯科医に送りますから
行きたい病院を教えてください。」
そんなに急に言われたって困ります。(ー_ー)!!
事前に電話をくれて「行きたい病院を決めてください。」と
言うべきだと思いますけどね。一般常識では・・・
この病院、国立病院なんですよ。
無駄な時間を費やした歯科通院でした。(ー_ー)!!
by komati920 | 2014-01-15 17:59 | 料理

いちご大福


今日は、午後から歯の治療があります。
道路は、雪でいっぱいです。
歩いて行くかバスで行くかタクシーで行くか思案中です。

初めていちご大福を作りました。
白玉粉やあんこは、常備しています。
ロールケーキ用にいちごを買ったのですが、
なんだか卵を泡立てるのが面倒になって
いちご大福にしました。(ー_ー)!!
レンジでできるので簡単です。
レシピは、こちらです。
お昼に食べたらまあまあ美味しかったです。
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昨日の夕食に作りました。
徳用切麩、ねぎの卵とじです。三つ葉添え。
最近は、こういうやさしいおかずが、好きになりました。
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by komati920 | 2014-01-15 13:38 | お菓子